Sarzyniro

Aktuell regt sich Unmut, speziell in der Gastronomie. Warum? Zum einen wegen dem Fachkräftemangel - u.a. Corona hat dafür gesorgt, dass sich viele in der Gastro Beschäftigten andere (besser bezahlte und/oder mit verträglicheren Arbeitszeiten) Jobs gesucht haben. Dadurch fehlt Restaurants und Co. massiv Personal. Zum anderen gibt es (ebenfalls Corona-bedingt) eine (zeitlich befristete) Senkung der Mehrwertsteuer für diesen Bereich. Normal zahlt man für den Besuch im Restaurant 19% Mwst., doch noch bis zum Jahresende ist dieser Steuersatz auf 7% gesenkt (Ausnahme: Getränke). Dadurch soll den durch die Pademie stark gebeutelten Betreiber_innen staatlicherseits unter die Arme gegriffen werden. Erhöhung Mindestlohn und gestiegene Energiepreise taten ein übriges dazu, dass ein Restaurantbesuch mehr und mehr zum Luxus mutiert. Die Reduzierung des Steuersatzes führte mitnichten dazu, dass alle Speisen 12% günstiger wurden. Beispiel? Neulich auf der Dienstreise mit einem Kollgen in einem zentr...

Was im Titel klingt, wie ein banaler Kalenderspruch, ist harte Realität. Wir alle weilen nur eine gewisse Zeit auf diesem Erdenrund. Verglichen mit der Existenz unseres Planeten, maximal ein Wimpernschlag. Doch etwa ein Jahrhundert machen wir das Beste draus und tragen unser kleines Päckchen dazu bei (im besten Fall) die Welt ein bisschen besser zu machen, für andere da zu sein oder manchmal auch wirklich Großes zu leisten, was der Nachwelt in denkwürdiger Erinnerung bleibt. Einige Wenige schaffen es bei den Alterszahlen sogar ins Dreistellige, viele müssen teils aber schon erheblich früher abtreten. In der Vergangenheit habe ich hin und wieder die Todesanzeigen in der Zeitung überflogen. Ich habe mit der Zeit immer mehr die Jahrgänge der 1940er, 50er oder gar 60er lesen müssen. Meine Geschwister sind allesamt in den 1960ern geboren. Meine Eltern sind Jahrgang 1937 und 1936. Stets habe ich mich gefragt, wann wird es soweit sein? Wann laufe ich den Weg vom Treppenhaus bis zur Wohnungstü...